|
 |
|
|
Kezdjed a desszerttel
,,Ezt gondoltam magamban: Megpróbálom, milyen az öröm, és élvezem a jót. De kitűnt, hogy ez is hiábavalóság. A nevetésre azt kellett mondanom, hogy esztelenség, az örömre pedig azt, hogy mit sem ér. Majd azt gondoltam ki, hogy borral vidítom magam, de csak úgy, hogy eszemet a bölcsesség vezesse. Oktalan dolgokhoz fogok, hogy meglássam: jó-e az ... |
| 2022-10-02 21:36:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...60dkg marhacomb
20dkg gyöngyhagyma
2db sárgarépa
5szelet szalonna
2ek olaj
1doboz paradicsomkonzerv
2dl húsleves-alaplé
frissen őrölt bors
só
ELKÉSZÍTÉS
Egy serpenyőben ropogósra pirítjuk a szalonnát, majd félre tesszük egy papírtörlőre. A gombát és a répát megtisztítjuk, és feldaraboljuk, a gyöngyhagymát meghámozzuk. ... |
|
|
| 2021-10-12 17:52:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
8 kisebb szelet karaj csont nélkül
20 dkg csirkemáj
40 dkg gomba
20 dkg zöldborsó
10 dkg húsos füstölt szalonna
20 dkg vöröshagyma
2 db tv paprika
2 db paradicsom
extra szűz olíva olaj
őrölt fekete bors
őrölt köménymag
1 teáskanál pirospaprika
só
Elkészítés:
A hús... |
| 2020-12-03 12:26:57 |
|
|
|
|
|
|
|
| Állítólag a szakácsok azért szeretik a csirkemellet, mert olyan nekik, mint a festőnek az üres vászon. Bármi megtörténhet vele, bármi kisülhet belőle. Csak egy valami nem eshet meg, hogy száraz maradjon. Mert alapállásból az. És sokak szerint, jellegtelen, egyhangú, íztelen hús, legyen bármilyen divatos, hála a folytonos fogyókúrázóknak. Most eloszlatjuk ezeket a tévhiteket.... |
|
|
| 2018-12-27 06:49:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkecomb jóasszony módra
Hozzávalók
6-8 db csirkecombfilé
50 dkg gomba
5-6 fej vörös-, vagy lila hagyma
20-30 dkg kolozsvári szalonna
só, bors
petrezselyem
liszt
kevés olaj
Elkés... |
|
|
| 2018-11-19 20:30:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 6 főre
? 500 g tészta - penne (száraz)
? 1 közepes fej vöröshagyma
? 1 teáskanál köménymag (őrölt)
? 5 evőkanál olívaolaj
? 1 közepes fej lilahagyma
? 4 gerezd fokhagyma
? 1 teáskanál só
? 5 csipet fehérbors (őrölt)
? 200 ml víz
? 500 g sertés darált hús (sovány)
? 1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
? 1 levél babér... |
| 2018-09-01 20:16:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Kolbászos tészta
Hozzávalók
1 ek olívaolaj
1 pár sütni való kolbász
1 fej lila hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
só
bors
40 dkg darabolt paradicsom-konzerv
40 dkg spagetti tészta
bazsalikomlevél
reszelt parmezán
Elkészítés
... |
| 2018-08-13 23:44:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Lecsókrémes hamburger
Hozzávalók
A bucikhoz:
15 dkg burgonya
50 dkg liszt
1 csomag instant élesztő
1 tk só
4 ek sűrű tejföl
1 dl tej
1 db tojás
2 ek szezámmag
A lecsókrémhez:
5 dkg húsos szalonna
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
30 dk... |
| 2018-07-20 00:13:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemell tejszínes-sajtos raguval
Hozzávalók
Az elősütéshez:
6 szelet csirkemell
só
bors
1 dl étolaj
A feltéthez:
30 dkg mexikói vegyes zöldség
20 dkg vargánya gomba
3 dk... |
| 2018-07-12 13:18:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Rakott karfiol
Hozzávalók
1 kg karfiol
só
1 fej vöröshagyma
3 ek olaj (+ a rizshez)
20 dkg sütnivaló kolbász
1 dl paradicsomszósz
2 gerezd fokhagyma
8 dkg rizs
5 dl tejföl
2 db tojás
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A karfiolt rózsáira s... |
| 2018-07-11 23:49:50 |
|
|
|
|
